キャバ嬢として働いていると必ず同伴する機会がやってきますよね。
同伴をするとポイントがもらえたり、売上が上がったりと、いい事たくさん。
同伴出勤を上手にこなすためには、まずはきちんとマナーと仕組みを理解することが大切です。
この記事では同伴とはどういうものなのか、仕組みとマナー、さらには同伴をするメリットについてお話ししたいと思います。
同伴とはどういうものなのか？
同伴は夜の業界では必ずあるシステムです。
基本的にはキャバ嬢・ホステスがお客様と一緒に店外で食事をしてそのままお店に連れて行く、というのが同伴の主な流れになります。
男性客からすると、プライベートの気分を味わうこともでき、女性からすると自分ではいけないお店に行けたり、ポイントバックも大きいので、同伴するメリットはお互いに大きいのです。
食事だけが同伴とは限らない
また一言に同伴と言っても、食事をしてお店に行くことだけが同伴ではありません。
行く場所に関しては、先ほども挙げたような食事だけでなく、映画やゴルフ、お買い物、などもあります。
お店に直接お客様が訪れるのではなく、お店以外の場所でプライベート気分をお客様と女の子が味わい、一緒にお店に向かうことをまとめて同伴と言います。
特にゴルフの場合は、お客様が一人ではなく何人と回る場合が多く、そのままお客様がまとめてお店に来てもらうことができるケースも多いので、クラブなどではゴルフを習う女性も多いのです。
老舗のクラブのママでゴルフをやっていない方のほうが少数派ではないでしょうか？
私の場合、ミュージカルに行くのが好きなお客様と仲良くなり、よく一緒にディナーショーやミュージカルを見た後でお店に入りました。夜の世界に勤めているといろいろな経験もできて楽しいものです☆（24歳女性）
是非、そのお客様が好きなことを見つけて上手に誘ってみてくださいね。
上級者がよく利用する『店前同伴』とはなんぞや？
実は、同伴にはどこにもいかず、お店に入る前にお客様とお店の下で待ち合わせ、一緒にお店へはいるという『店前同伴』と呼ばれる同伴も存在します。
- お客様がご飯の時間に間に合わない
- 女性側が他のお客様と同伴する予定が先にある
- 本当は指名で来る予定だったお客様の優しさで、同伴にしてくれた
このようなパターンがあるのではないでしょうか。
しかし、あくまでこの同伴方法はお客様との信頼関係がある程度あった上だからこそできる方法です。
同伴の仕組みと気をつけたいマナー
上で同伴にはいろいろな種類があるということを書きましたが、やはり基本的な同伴というと、一緒にご飯をしてそのままお店に入る、という流れになります。
ここからは実際、同伴に至るまでの流れと、同伴時に気をつけたいマナーについてお話しします。
お客様と同伴するまでの流れとは？
同伴するためには、「ご飯一緒に行きたいなぁ」という風に女の子からお客様に声をかけたり、
反対にお客様の方から「同伴一緒にどう？」と誘われたりして、約束をすることで初めて同伴に至る流れになります。
しかし、同伴というとお客様からすると、女の子とのご飯料金に加えて、お店の料金も加わって来るため、実際は同伴の約束に行き着くまで苦労するケースも多いのです。
また、お客様にきちんとご飯の後にお店に行くことを伝えていなかったために、嫌な気持ちにさせてしまったというケースも。
Meltyでは同伴の誘い方などの記事も書いていますので是非参考にしてみてくださいね。
同伴に関する時間や待ち合わせについて
続いて、同伴の時間についてお話ししたいと思います。
同伴が決まった後は、待ち合わせの場所、時間を決める流れになります。
同伴をスタートする時間ですがご飯を食べてからお店に向かう場合、だいたい2時間程度が多いと思います。
仕事の1つとはいえ、出勤時間にも遅れてはいけません。
コース料理の場合などは予めお店に出る時間を食事をするお店に伝えるようにしましょう。
また、待ち合わせに遅れるなどということは絶対にないようにしましょう。待ち合わせに遅れると、あなたの印象は下がってしまいます。
待ち合わせの時間よりも１０分は早く着けるようにゆとりを持って行動しましょう。
そういったところをみているお客様はとっても多いです。
食事の後の出勤についても、同伴のせいで出勤時間を守れなかったらいけませんから、時間には余裕を持って行動しましょう。
せっかく同伴したのに遅れると罰金になったりするお店もあります。
同伴の服装について
同伴時には服装にも気を配る必要があります。
お店によっては、ドレスを来たまま同伴を行うように言われる場合もありますので、注意が必要ですが、特に指定がない限り、お客様的には普段のプライベート感覚も楽しみたいものです。
カジュアルすぎない、綺麗目で上品な格好を好む男性は多いですので、お店とは一味違った服装をしてギャップ感を出すのもいいですね。
さいごに、同伴をするメリットについてお話ししたいと思います。
同伴をするメリットとは？
ここまでで、同伴についてざっくりお話ししましたが、この同伴というシステムには女の子にとっても多くのメリットが隠れているんです。
同伴のメリットに注目してみましょう！
メリット①：同伴バックがついて来る
まずメリットと聞いて思い浮かべるのは同伴バックではないでしょうか？
同伴バックというのはまず、時給とは別にお金がもらえるシステムです。
バックの金額やシステムはお店によってそれぞれですが、同伴は、お店にとってもしっかりとメリットがあるシステムですので、そのメリットを女の子にも還元するようになっていることがほとんどです。
だいたい大衆キャバクラだと3500〜4500円くらいがバックとして入って来ることが多いようです
メリット②：自分ではいけないお店に行ける
次のメリットは、普段自分で行けないお店に行けるということ。
お客様は一緒にご飯を食べるのならば、美味しいものを食べさせてあげたい、そう思う人は多いです。
なので自然と、自分ではいけないような高級店に行く機会も増えます。
メリット③：お客様と仲が深まる
同伴はお店とは違いプライベート感があります。ゆっくり食事をしながらお客様とお話しできるので、仲が深まることが多いのです！
初めにお伝えしたように２時間ほど食事に時間を使うことが多いので、その中でお客様のことを知ることもできるのです。
美味しいご飯も食べれて、バックがついて来る、さらにはお客様との仲が深まる！！同伴をするメリットは大きいですよね。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
同伴出勤では基本のマナーを守ることでより楽しい時間を過ごすことができ、お客様もキャバ嬢の魅力を感じやすくなります。
また、プライベートな時間を過ごすことで、仲も深まります。
マナーに関しては難しく考えるのではなく、 相手に合わせる気持ちや相手を楽しませたいという気持ちがあれば自然に守れるものです。
楽しい時間を過ごしながら、是非お客様との仲を深めてくださいね。
せっかく同伴してくれたお客様をしっかり記録しよう！
この記事では『同伴の仕組みと、アナー』についてお話ししました。せっかく同伴に繋げたお客様だからこそ、今後もしっかり来店に繋げたいですよね。
そんな時に、絶対にしておきたい作業は３つ。
- お客様と話したことをメモする
- お客様に新たに知ったことをメモする
- その日の売上や来店情報を記録する
です。
Meltyではこれらの必要事項をスマホアプリで管理できる『顧客管理アプリMelty』をリリースしています。
お客様の基本的な情報や話したことををちゃんと管理しておくことはホステス・キャバ嬢として最高のサービスを提供できるだけでなく、久しぶりのお客様や、何かトラブルがあった際もしっかりフォローすることができます。
実際の手書きの手帳という手もありますが、忘れてしまうことがほとんど。せっかくなので、アプリで、隙間時間ができた時にサクッとメモしてしまいましょう♪
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接客時にも営業時にも大活用できますので、 売上アップの相方としてぜひ利用してみてくださいね！きっと使っていくうちに効果を実感できますよ♪
